Memorial Day sudah dekat, dan Anda tahu apa artinya: BBQ. Lagi pula, tidak ada yang mengatakan musim panas seperti sinar matahari, piring kertas penuh dengan protein favorit Anda, dan cangkir Dixie tumpah dengan bir dingin yang encer. Jadi kami telah menjelajahi negara itu untuk mencari restoran barbekyu paling enak untuk mendapatkan makanan Anda di mana pun Anda berada. Sendi ini memiliki daging paling segar, bubur jagung paling kental, gosokan paling harum, saus paling pedas (atau paling lembut, apa pun yang mengapung di perahu Anda, bung). Dan jika Anda sudah memiliki nafsu makan sekunder — juga untuk berpetualang — pertimbangkan untuk berkeliling desa untuk makan setiap tempat yang nikmat ini. Tetapi jika Anda memanggang di rumah, jangan lewatkan pilihan terbaik kami bumbu perendam untuk mengangkat potongan daging apa pun.
Alabama Saw's BBQ
Birmingham
Kedai ini adalah jenis tempat makan yang sederhana dan hanya enak. Kunjungi tempat sederhana ini untuk menikmati daging babi tarik gaya Carolina, ayam BBQ, iga, dan bonus tambahan khusus, sandwich ayam yang diolesi saus BBQ putih. Sebelum Anda pergi, memolesnya bagaimana cara makan apapun yang Anda inginkan tanpa menambah berat badan , sehingga Anda dapat memaksimalkan isian wajah Anda.
Alaska Turnagain Arm Pit BBQ
Pelabuhan
Jika Anda memulai petualangan Alaska yang hebat, pastikan untuk menjadwalkan singgah di Anchorage untuk mengunjungi tempat ini. Sandwich khasnya disebut 'The Boar Tide Sandwich' yang akan memberi Anda sepertiga pon daging babi dan papan bacon. Dan Anda bisa mencuci sandwich itu dengan berbagai macam pilihan bir dan anggur. Alaska kebetulan berada di peringkat di antara 25 petualangan yang harus dimiliki setiap orang sebelum dia meninggal , jadi mengunyah Turnagain adalah pukulan ganda.
Arkansas McClards BBQ
Air panas
Seperti halnya restoran 'Ma dan pop' yang dapat Anda temukan, McClard's didirikan oleh Alex dan Alice McClard pada tahun 1928. Restoran ini tetap ada dalam keluarga hingga hari ini, dan menyajikan makanan lezat seperti sepiring iga tertutup. dalam kentang goreng atau piring tamale-nya. Kunjungi McClard's dan kemudian hilangkan semua kalori itu dengan mengunjungi Taman Nasional Hot Springs, yang terletak tepat di sebelah kampung halaman McClard di Hot Springs. Padahal jika berjalan kaki tidak cukup membakar, membawamu ke gym, stat .
Arizona Little Miss BBQ
Phoenix
Dengan banyak tempat duduk di luar ruangan, tempat barbekyu yang berbasis di Phoenix ini adalah pilihan yang bagus untuk dikunjungi pada sore hari yang panas di Arizona. Orang-orang di belakang Little Miss BBQ memulai awal mereka sebagai tim barbekyu yang kompetitif, dan mereka membawa semangat itu ke setiap pon (serius, mereka menjual brisket dan daging babi potong per pon) barbekyu yang mereka buat. Saat Anda berada di area tersebut, lihat Grand Canyon, salah satunya 8 perjalanan terbaik untuk dilakukan bersama teman-teman Anda .
California Cathead's BBQ
San Fransisco
Entri yang relatif muda dalam daftar ini, tempat makan ini dibuat oleh sepasang koki suami-istri yang ingin membawa gaya barbekyu pedesaan masa muda mereka ke area Bay. Cathead's penuh dengan item menu unik seperti biskuit cathead mereka, dinamai demikian karena ukurannya sebesar kepala kucing, ditambah hidangan barbekyu yang terinspirasi dari berbagai daerah. Pastikan untuk memeriksa Sandung lamur, karena daging sapi adalah salah satunya 10 makanan terbaik untuk merangsang otak Anda .
Colorado Barbeque Barisan Depan
Colorado Springs
Restoran ini menawarkan berbagai macam sajian barbekyu gaya selatan, ditambah beberapa hidangan cajun. Ini adalah tempat yang sangat bagus untuk pecinta bir, karena mereka secara teratur memutar bir kerajinan di keran dan secara teratur menyelenggarakan penyadapan bir. Dan Anda dapat melengkapi hidangan bir dan barbekyu yang lezat dengan beberapa musik live, karena Front Range menghadirkan pertunjukan tuan rumah setiap Rabu, Sabtu, dan Minggu malam. Dengan persembahan bir yang dalam, Front Range mungkin menjadi tujuan setelah gym, seperti yang pasti akan Anda temukan bir pasca-latihan yang sempurna .
Connecticut Hoodoo Brown BBQ
Ridgefield
Spot ini adalah pilihan tepat bagi Anda yang suka hidup di sisi lain hukum. Ini dinamai setelah penjahat terkenal kembali dari zaman Wild West. Restoran ini menerapkan keberanian dan keberanian yang sama untuk hidangan kreatif seperti barbekyu nacho dan, untuk hidangan penutup, oreo goreng dan kue es krim s'mores. Tentu saja, jika Anda sendiri ingin menjadi penjahat, jangan lakukan itu di kehidupan nyata— pertimbangkan untuk mengambil video game (itu akan membuat Anda lebih pintar) .
Delaware Fat Daddy's BBQ
Georgetown
Ini adalah tempat gaya Mom & Pop kuno. Restoran ini sangat bangga dengan 'Mama Frey's Homemade Sweet Ice Tea' dan 'Mama Frey's Famous Cornpone' (pada dasarnya roti jagung). Bagi kita, teh manis itu terdengar seperti cara yang cukup bagus untuk menikmati salah satu persembahan barbekyu yang lezat di restoran atau untuk sekadar bersantai di hari musim panas yang hangat di salah satu meja piknik luar ruangan Fat Daddy. Bagian terbaik? Teh adalah salah satunya makanan yang akan membuat Anda awet muda selamanya , jadi mulailah menenggak.
Florida Captain's Barbecue
Palm Coast
Sulit untuk memikirkan pemandangan yang lebih tepat untuk hidangan barbekyu yang enak daripada pemandangan tepi laut yang indah yang ditawarkan di tempat barbekyu Palm Coast tanpa embel-embel milik lokal ini. Jadi pergilah untuk menikmati gaya selatan asap kayu mereka yang lezat, dan tetaplah menikmati makanan Anda saat Anda melihat ke Sungai Matanzas. Dan karena Anda berada di Florida, menampar salah satu dari 25 pakaian renang terbaik untuk pria dan berenang!
Georgia Fox Bros. Bar-B-Q
Atlanta
Restoran ini hanya dibuka pada tahun 2007 tetapi telah berhasil menjadi sebuah pendirian di Atlanta. Restoran ini dijalankan oleh saudara kembar dari Texas, yang, setelah dikecewakan oleh kedai barbekyu di rumah adopsi mereka di Atlanta, memutuskan untuk memulai restoran mereka sendiri. Sebuah nasihat, bagaimanapun: bersiaplah untuk menunggu saat Anda pergi. Sayangnya mereka tidak mengambil reservasi, dan barbekyu yang enak ini pasti menarik cukup banyak orang. Namun, belajar cara membeli meja terbaik di restoran mana pun mungkin membantu Anda melewati antrean.
Hawaii Saya BBQ
Honolulu
Sungguh, apa yang bisa lebih baik dari pemandangan Hawaii yang indah dan barbekyu? Restoran ini terutama untuk dibawa pulang, tapi itu mungkin yang terbaik karena terletak dalam jarak berjalan kaki dari pantai Honolulu yang indah. Dari segi makanan, restoran ini menawarkan beberapa sandwich daging sapi dan ayam barbekyu standar, meskipun Anda juga dapat mencoba beberapa pilihan yang lebih eksotis, seperti sup rumput laut atau cumi goreng. Dan untuk penerbangan ke pulau itu, belajarlah bagaimana dengan mudah memaksimalkan jarak tempuh penerbangan Anda .
Idaho Perusahaan Pitmaster BarBQue
Air Terjun Idaho
Restoran Idaho Falls ini mungkin memiliki pendekatan yang tidak konvensional untuk penggunaan huruf besar, tetapi menu mereka penuh dengan semua makanan barbekyu gaya midwest klasik yang telah dicoba dan benar. Iga, bagaimanapun, adalah spesialisasi tempat ini, dan Anda dapat menutupi iga tersebut dengan pilihan bumbu restoran seperti Saus Bourbon Madu (yang kami rekomendasikan untuk manfaat madu untuk meningkatkan libido ) atau Butt Rub yang sangat bagus (hei, jangan mengetuknya sampai Anda mencobanya).
Illinois BBQ halus
Chicago
Pemilik restoran Chicago ini adalah pelopor barbekyu Chicago, dan percaya bahwa barbekyu Chicago bisa setenar gaya North Carolina atau Texas yang lebih terkenal. Tujuan yang luhur, pastinya, tetapi Smoque setidaknya siap untuk mendukung klaim itu, menawarkan daging asap yang lezat seperti iga potong St. Louis atau daging babi yang menarik dan lembut.
Indiana Barbekyu Big Hoffa
Westfield
Gabungan ini dinamai pemilik dan pendirinya, Adam Hoffman. Selain hidangan barbekyu klasik Anda, Big Hoffa's menawarkan hidangan khusus yang terdengar seperti impian pencinta makanan — seperti apa yang disebut barbekyu sundae, atau ayam yang diberi mac dan keju serta saus barbekyu. Pengunjung juga akan menghargai dekorasinya, yang menawarkan banyak dekorasi bertema bajak laut dan mural di salah satu dindingnya. Namun, jika ingin mendekorasi dinding Anda sendiri, jangan mengambilnya dari restoran— ambillah dari Nate Berkus .
Iowa Rib Shack Jimmy Jack
Iowa City
Dengan nama seperti Jimmy Jack's Rib Shack, Anda tahu bahwa Anda akan masuk ke tempat makanan enak yang sederhana. Jimmy Jack's menawarkan semua barbekyu klasik seperti iga dan sandwich babi yang menarik. Namun, jika Anda hanya dapat memesan satu hal, pilihlah sayap Jimmy Jack yang tebal dan berair, yang dapat Anda siram di salah satu saus khusus restoran dan diakhiri dengan roti jagung yang lezat.
Kansas Joe's Kansas City BBQ
Kota Kansas
Ya, Joe's Kansas City terletak di dalam pom bensin tua. Meskipun itu mungkin tidak tampak seperti tempat yang menggugah selera untuk sebuah restoran, jangan takut, pasangan suami-istri yang memiliki Joe's tahu barbekyu yang enak, mereka bahkan biasa memasaknya secara kompetitif di bawah nama tim Slaughterhouse Five. Menu mereka menawarkan semua makanan pokok dari setiap kedai barbekyu yang enak, ditambah gumbo ayam, tetapi Anda akan bijaksana untuk muncul pada hari Senin atau Sabtu untuk makan siang, atau Rabu saat makan malam, untuk acara bakar yang sangat populer di restoran.
Kentucky Moonlite Bar-B-Q Inn
Owensboro
Tempat milik keluarga ini adalah tengara Kentucky pada titik ini legenda negara Merle Haggard adalah pelindung terkenal. Tidak sulit untuk melihat alasannya, karena Moonlite menawarkan pilihan prasmanan setiap malam bagi pengunjung untuk memanjakan diri mereka dengan ayam panggang, babi, dan, jika Anda ingin berpetualang, daging kambing barbekyu (pada dasarnya domba).
Louisiana The Joint
New Orleans
Untuk menambah cita rasa lokal pada barbekyu Anda, restoran New Orleans ini membuat Chaurice, sosis pedas kental yang menjadi spesialisasi masakan cajun. Anda dapat memesan satu (atau tiga) sebagai bagian utama dari makanan Anda, atau sebagai bagian dari piring kombo di antara daging barbekyu tradisional. Pastikan untuk mencuci semua makanan itu dengan teh manis yang lezat, makanan khas selatan — dan juga salah satunya makanan yang harus dikonsumsi semua pria di atas 45 tahun .
Maine Salvage Barbecue
Portland
Barbekyu yang lezat dan dimasak dengan asap di restoran ini terinspirasi oleh perjalanan melalui jalan raya barbekyu di North Carolina dan Texas. Para pengunjung yang ingin bertualang harus memesan Meat Coma atau bahkan Meat Fatality. Seandainya kami tidak mengundang Anda di Meat Coma, Salvage juga memiliki bir kerajinan tangan, game arcade vintage, dan musik live setiap Jumat dan Sabtu malam. Setelah selesai, pergilah ke Tempo Dulu, salah satu dari 20 bar hotel terbaik di Amerika saat ini .
Maryland Panggangan Andy Nelson
Baltimore
Kedai barbekyu dengan bakat lokal sejati, kedai di Baltimore ini dimiliki dan dioperasikan oleh mantan keselamatan Colts pemenang kejuaraan Andy Nelson. Tapi ini bukan sembarang restoran tua dengan nama seorang atlet di atasnya, Nelson telah menjadi juru masak barbekyu yang rajin sepanjang hidupnya dan hasrat itulah yang membuatnya membuka restoran. Jadi carilah berbagai memorabilia sepak bola yang menghiasi dinding, tetapi tetaplah untuk item menu yang lezat seperti sepiring iga atau sayap dixie.
Massachusetts Rumah Asap B.T.
Sturbridge
Pendirian ini memiliki asal-usul yang sederhana sebagai trailer barbekyu pinggir jalan. Tapi masakan koki Brian Treitman terlalu enak untuk dibatasi di ruang yang begitu kecil. Hari-hari ini B.T. telah ditingkatkan menjadi restoran yang lengkap (jika dipastikan di sisi kecil restoran hal-hal) di mana ia menyajikan barbekyu yang terinspirasi oleh sejumlah gaya selatan yang berbeda. Satu persembahan orisinal, dan sangat menggugah selera, adalah BBQ Burrito, yang kami rekomendasikan untuk ditindaklanjuti dengan fudge brownie.
Michigan Memperlambat Bar BQ
Detroit
Pecinta bir harus memberi perhatian khusus pada restoran Michigan ini, karena restoran ini memiliki beragam bir craft yang selalu tersedia. Meskipun tentu saja kami tidak ingin mengabaikan barbekyu, terutama pilihan sandwich-unggulan termasuk The Reason, sandwich daging babi yang dilapisi saus barbekyu Carolina Utara yang lezat, atau The Yardbird, sandwich ayam asap yang menawarkan jamur dan daging asap di antara topping. Di antara bir— yang sekarang sehat, tidakkah kamu dengar —Dan makanannya yang enak, Anda tidak bisa mengalahkan Lambat.
Minnesota FireBox Deli
Minnneapolis
Restoran ini memiliki penampilan yang kecil dan sederhana, tapi jangan biarkan hal itu membodohi Anda. FireBox menawarkan daging yang diasap lambat dan empuk, termasuk iga yang jatuh langsung dari tulang. Mereka yang memilih piring makan juga mendapatkan roti panggang segar dan pilihan pendamping gurih yang mencakup mac dan keju gurih, nasi lezat atau ubi jalar lembut — yang kebetulan menjadi salah satu 10 karbohidrat terbaik yang dimakan untuk otot perut .
Mississippi The Shed Barbecue dan Blues Joint
Ocean Springs
Sungguh, apa yang bisa menjadi kombinasi yang lebih baik dari barbekyu dan blues? Gudang itu menjanjikan barbekyu gaya selatan sekolah tua, yang mengkhususkan diri terutama dalam membuat tulang rusuk bayi yang empuk dan lembut. Pelanggan The Shed ini harus menemukan dekorasi dan suasana pedesaan yang menawan, dan tentu saja akan dapat menikmati musik live saat mereka makan.
saya melihat tuhan dalam mimpi saya apa artinya
Missouri Rumah Asap Bogart
St. Louis
Restoran kuno ini menawarkan barbekyu bergaya Memphis, yang terinspirasi oleh kampung halaman kepala koki. Anda tidak bisa salah di sini dengan Sandung lamur atau iga, daging empuk yang empuk dan meleleh di mulut, yang dapat Anda tutupi dengan salah satu dari empat saus khusus Bogart.
Montana The Notorious P.I.G. BBQ
Missoula
Jujur saja, namanya saja membuat tempat ini patut dikunjungi, seperti yang harus kami katakan bahwa kami adalah penggemar referensi Biggie yang dimainkan dengan baik. Untungnya, barbekyu di sini juga cukup enak. Notorious menawarkan brisket gaya Texas dan tulang rusuk gaya Memphis, dan Anda dapat membekap makanan Anda dalam saus yang terinspirasi oleh barbekyu gaya Kansas City dan North Carolina.
Nebraska BBQ Phat Jack
Lincoln
Phat Jack's dimiliki dan dioperasikan oleh pasangan Lincoln yang tumbuh di dalam negeri, yang memutuskan untuk mengubah hobi memasak barbekyu kompetitif menjadi karier. Tip: sampai di sana sedini mungkin sehingga Anda bisa memesan makanan bakarnya, makanan khas Phat Jack yang hampir selalu habis lebih awal karena permintaan yang tinggi.
Nevada Rollin 'Smoke BBQ
Las Vegas
Tidak, itu bukan salah ketik, drop 'n' di sana adalah bagian dari pesona selatan Las Vegas ini. Rollin 'Smoke menawarkan sejumlah besar daging yang dimasak dengan gaya selatan, yang dapat Anda tutupi dengan' Arkansauces 'buatan mereka. Mereka yang merasa sangat berani, bagaimanapun, harus memilih burger 'Outlaw' mereka, yang harus benar-benar dilihat (dan dimakan) agar dipercaya. Meskipun jika Anda benar-benar tidak ingin keluar untuk makan burger, pelajari cara membuat burger yang sempurna tepat di dapur Anda sendiri .
New Hampshire K.C. Rib Shack
Manchester
Rib Shack K.C. telah menjadi kuat di Manchester selama hampir dua dekade sekarang, dan tidak sulit untuk melihat alasannya. K.C.'s menawarkan berbagai macam pilihan barbekyu yang lezat, termasuk brisket Texas, iga ala Memphis, dan daging babi tarik North Carolina. Anda dapat menyantap salah satu makanan gurih ini di dalam restoran pedesaan yang menawan, dan mengakhiri santapan Anda dengan pilihan hidangan gurun yang lezat seperti s'mores atau kue keju goreng.
Jersey baru Rumah Asap BBQ Fink
Dumont
Datanglah ke Fink's untuk menikmati Texas Lollipop, sosis asap yang dibungkus daging asap di atas tongkat yang dicelupkan ke dalam saus barbekyu. Menginaplah untuk makan bar lengkap dan lebih standar — tapi tetap enak — iga dan babi cincang. Fink's juga memiliki sejumlah item sampingan yang lezat, tetapi souffle jagung adalah sesuatu yang menjadi spesialisasi restoran.
New Mexico Sparky
Menetas
Restoran ini adalah kombinasi yang menarik, barbeque bersama yang juga mengkhususkan diri dalam membuat minuman espresso seperti minuman 'Milky Way' atau 'Cosmic Blast'. Sempurna untuk sore hari, jemput saya saat Anda menyantap gigitan sosis gurih atau sandwich brisket yang lezat. Meskipun, jika Anda berminat untuk sesuatu yang sedikit lebih bercita rasa lokal, pilih burger keju cabai hijau — ini adalah makanan pokok dari masakan New Mexico, dan hanya sedikit yang lebih baik daripada Sparky.
New York Kota Asal Bar-B-Que
Brooklyn
Ini adalah pilihan yang bagus bagi mereka yang menganggap variasi sebagai bumbu kehidupan. Dengan gaya Brooklyn sejati, menunya menawarkan pilihan multikultural seperti Vietnam Hot Wings, Korean Sticky Ribs, dan Brisket Tacos. Sayangnya, mereka tidak menerima reservasi, jadi tutup telepon itu. Dan Anda dapat mencuci barbekyu itu dengan bir kerajinan tangan atau sejumlah koktail, ditambah pengunjung akhir pekan akan disuguhi musik live.
Karolina utara Allen dan Son Bar-B-Q
Chapel Hill
Barbeque adalah merek dagang budaya North Carolina, dan Allen and Son adalah landmark wilayah tersebut. Di antara eksterior berpanel kayu dan taplak meja kotak-kotak, berkunjung ke sini terasa seperti kembali ke masa yang lebih sederhana. Dan makanannya sendiri tidak lekang oleh waktu, jadi pergilah ke sini untuk menikmati hidangan North Carolina berupa barbekyu babi cincang dengan taburan saus barbekyu klasik berbasis cuka, yang dapat Anda lengkapi dengan sisi lezat dari hush puppies.
Dakota Utara Rumah Asap NoBull
Fargo
NoBull adalah tempat yang benar-benar lokal, sampai ke kayu asli Northern Red dan White Oak yang digunakan untuk mengasapi daging. Mereka menyajikan hidangan barbekyu yang lezat dan berair seperti iga, daging babi yang ditarik, dan brisket langsung dari perokok. Pesan sandwich untuk Anda sendiri atau pergi bersama kelompok dan dapatkan salah satu piring makan mereka yang lebih besar yang menawarkan contoh setiap daging di menu, sambil menikmati interior menawan yang dipenuhi dengan pencahayaan lembut dan dinding bata ekspos.
Ohio Eli's BBQ
Cincinnnati
Barbekyu selalu merupakan pilihan yang bagus, tetapi dengan semua tempat duduk luar ruangan yang tersedia di Eli's, ini adalah pilihan yang sangat bagus untuk hari Cincinnati yang menyenangkan. Eli's menyajikan iga asap hickory yang meleleh di mulut Anda dan sandwich babi tarik yang lembut, yang dapat Anda siram dengan saus khas restoran. Untuk sisi, bubur jagung jalapeño cheddar dan roti jagung jalapeño tampaknya menjadi pilihan yang sangat populer. Pastinya pergi untuk suguhan pedas ini, karena menendang panas adalah salah satunya 10 cara untuk menjaga penis Anda tetap sehat sepanjang hidup Anda .
Oklahoma Iron Star Urban BBQ
kota Oklahoma
Iron Star praktis kelas atas, setidaknya menurut standar barbekyu-tidak banyak tempat lain dalam daftar ini yang menawarkan makanan pembuka dan menu salad. Tapi jangan khawatir, restoran Oklahoma City ini tidak memberikan kompensasi berlebihan untuk apa pun. Iron Star menawarkan makanan pokok barbekyu seperti sandwich brisket gurih dan daging babi tarik dengan taburan selada dr kubis barat daya, serta iga babi potong St. Louis, dan sejumlah item sampingan lezat seperti mac dan keju mewah mereka.
bagaimana membuat seorang gadis merasa istimewa
Oregon Babi Rakyat
Portland
Ada sesuatu yang sangat 'Portland' tentang nama 'People's Pig.' Tapi pecinta barbekyu dari seluruh dunia akan menikmati bermacam-macam daging asap lezat yang ditawarkan di tempat ini. Di antara banyak pilihan lezat mereka, Anda dapat mencoba pundak babi yang disajikan di roti gulung penghuni pertama atau sepiring iga ala St. Louis, dan mencucinya dengan koktail lezat atau bir draft.
Pennsylvania Percy Street BBQ
Philadelphia
Restoran ini memiliki interior yang kuno dan menawan dan menawarkan barbekyu yang cukup lezat bahkan untuk orang Selatan yang paling sulit terkesan. Kami merekomendasikan Anda untuk memulai dengan memesan hidangan pembuka berupa biskuit yang kaya rasa dan lembut sebelum beralih ke sandwich babi yang menarik atau membantu brisket daging sapi angus. Dan Percy Street memiliki banyak pilihan bir kerajinan kaleng yang tersedia untuk mencuci makanan Anda.
Pulau Rhode Becky BBQ
Middletown
Tempat sederhana ini adalah restoran jenis ibu dan pop yang benar-benar kuno. Becky's telah menghadirkan hidangan daging babi asap dan brisket asap klasik yang lezat di Rhode Island (antara lain) selama hampir 20 tahun. Mereka memasak daging babi dan daging sapi mereka selama 18 jam, dan pelanggan dapat memesan barbekyu mereka dengan saus gaya Kansas City atau gaya Carolina Utara.
Karolina selatan D&H Bar-B-Que
Manning
Klasik dixie ini telah dibuka selama lebih dari 50 tahun sekarang, jadi Anda tahu mereka melakukan sesuatu dengan benar. Mampirlah dan nikmati sepiring daging babi atau iga Barbeque — atau keduanya, jika Anda memilih penawaran prasmanan mereka - semua yang disiapkan dengan saus rahasia D & H, yang dibuat segar setiap hari.
Dakota Selatan Big Rig BBQ
Air Terjun Sioux
Sesuai dengan namanya, Big Rig dimulai sebagai truk makanan. Saat ini, Big Rig adalah restoran barbekyu milik suami dan istri yang kecil dan rendah hati. Menu mereka terinspirasi oleh perjalanan sang suami ke seluruh Texas, dan menawarkan sandung lamur asap kayu ek segar yang lezat, daging babi dan iga yang menarik. Padahal, membuka food truck adalah salah satunya 20 side hustles terbaik , jadi ikuti petunjuk Big Rig!
Tennessee Central Barbeque
Memphis
Terletak tepat di sebelah National Civil Rights Museum di Memphis, restoran ini memiliki semua yang Anda inginkan dalam barbekyu bersama. Central menawarkan brisket yang diasapi perlahan, empuk, daging babi yang ditarik, dan iga ala Memphis — direndam semalaman dan empuk yang rontok — semuanya dapat ditutup dengan saus manis yang nikmat. Tetapi jika Anda tidak bisa makan yang lain, kami katakan Anda harus memastikan untuk memiliki BBQ Nachos.
Texas Barbeque
Austin
Mungkin tidak ada gaya barbekyu yang lebih terkenal di dunia selain barbekyu Texas (suara yang Anda dengar adalah sesama penduduk asli Carolina Utara yang sedang mengasah pisau mereka). Didirikan oleh putri koki barbekyu legendaris pemenang penghargaan Bobby Meuller, La Barbecue adalah truk makanan yang diparkir di Austin yang menawarkan daging gurih per pon atau sejumlah pilihan sandwich yang berbeda. Dan meskipun kedai barbekyu mana pun yang layak direkomendasikan di Texas akan menarik banyak orang, orang-orang di La Barbecue berbaik hati menawarkan bir gratis kepada mereka yang mengantri.
Utah R&R Barbekyu
Austin
Rod dan Roger adalah dua bersaudara yang beroperasi sebagai duo barbekyu kompetitif untuk sementara waktu, sebelum memutuskan untuk mengubah hobi itu. Pergi untuk makan piring mereka, di mana Anda bisa mendapatkan sampel daging yang berbeda ditambah sisi dan baik gulungan makan malam atau anak anjing diam (tip pro: anak anjing diam hampir tidak pernah menjadi pilihan yang salah). Atau, jika Anda memiliki sedikit kelonggaran dalam penjadwalan, kunjungi situs web mereka untuk memutuskan menu spesial harian mana yang paling menarik.
Vermont Buebird Barbecue
Burlington
Restoran ini telah menarik inspirasi dari serangkaian barbekyu daerah untuk menu mereka, menawarkan daging babi tarik gaya Carolina, iga potong St. Louis, dan brisket gaya Texas. Mereka juga menawarkan beberapa pilihan yang cukup sehat, seperti salad Kale bayi. (Lakukan ini — sebagai sisinya — karena Kale kebetulan adalah salah satunya 10 cara untuk meningkatkan diet Anda tanpa rasa sakit .) Lengkapi semua makanan lezat ini dengan mencucinya dengan salah satu bir lokal yang tersedia di Bluebird.
Virginia Buz dan Ned's Real Barbecue
Richmond
Buz dan Ned telah menjadi pendirian Richmond selama lebih dari dua dekade sekarang. Ini adalah tempat kecil, yang menambah pesona kuno di rumah. Ned mempelajari seni barbekyu yang tumbuh di Appalachia, dan kemudian menyerahkan keahliannya kepada Buz, yang menyenangkan orang-orang Richmond dengan sederetan daging barbekyu yang lembut dan berasap. Setiap makanan lengkap hadir dengan dua sisi, yang bagus karena Anda mungkin kesulitan memilih antara daftar yang mencakup jagung goreng cajun, anak anjing hush, dan okra goreng.
Washington Cask & Trotter
Seattle
Kami memilih Anda untuk memulai makanan Anda di restoran yang nyaman ini dengan memesan brisket poutine gurih dari menu makanan pembuka mereka, meskipun Anda benar-benar tidak bisa salah dengan makanan pembuka mereka. Porsi besar brisket dan daging babi asap yang berair disajikan sebagai slider atau sandwich, atau Anda dapat memilih BBQ Sundae dan Roti Jagung yang menggiurkan. Cask & Trotter juga memiliki berbagai macam minuman dewasa yang lezat untuk menemani santapan Anda.
Virginia Barat Ridge View BBQ
Lembaga
Ridge View adalah tempat barbekyu milik keluarga yang terletak dekat dengan Universitas Negeri Virginia Barat. Tetapi dengan persembahan sandwich brisket Angus Beef yang lezat atau sandwich babi gurih yang gurih, Anda tidak perlu menjadi mahasiswa yang mabuk untuk menikmati makanan ini. Lengkapi makan malam Anda dengan beberapa makanan pendamping yang lezat seperti makaroni dan keju atau sekeranjang muffin jagung dan bersihkan semuanya dengan minuman teh manis khas selatan.
Wisconsin Smoke Shack
Milwaukee
Hampir tidak mungkin untuk tidak memanjakan diri di tempat ini, di mana Anda bisa mulai dengan memesan hush puppies atau barbekyu nacho. Daging mereka lokal dan dibesarkan tanpa hormon atau antibiotik, dan diasapi perlahan hingga sempurna. Smoke Shack juga menawarkan sejumlah saus barbekyu untuk dipilih, belum lagi beragam minuman beralkohol. Dan semua itu bisa dinikmati dalam interior kayu yang menawan.
Wyoming HQ Southern BBQ
Casper
Sendi ini terletak di pom bensin tua, tapi jangan biarkan penampilan luar menipu Anda. Mereka benar-benar sesuai dengan namanya barbekyu selatan, bahkan menawarkan teh manis, cara yang lezat untuk mencuci daging asap gurih mana pun yang menarik perhatian Anda. Jika Anda membutuhkan bantuan untuk mempersempit pilihan Anda, kami akan mengatakan iga atau piring brisket membuat porsi daging berair Anda tidak bisa salah. Selanjutnya, pecinta makanan, lihat Mekkah Makanan Berminyak Terbaik untuk Dikunjungi Sebelum Anda Mati .
Untuk nasihat yang lebih menakjubkan untuk hidup lebih cerdas, berpenampilan lebih baik, merasa lebih muda, dan bermain lebih keras, ikuti kami di Facebook sekarang!
