20 Gadget Dapur Yang Dibutuhkan Setiap Orang

Tidak masalah apakah Anda seorang Di taman juru masak tingkat atau seseorang yang baru saja mencari tahu apa itu saringan: Menjadi koki rumahan jauh lebih mudah jika Anda memiliki alat yang tepat. Tapi seperti yang telah kita pelajari dari banyak hal yang terlalu-bagus-menjadi-kenyataan pembelian infomersial , hanya karena sebuah produk mengklaim dapat membantu Anda menjadi Koki Besi, bukan berarti itu sepadan dengan uang yang Anda peroleh dengan susah payah. Untungnya, kami telah melakukan penelitian untuk menghasilkan 20 gadget dapur yang harus dimiliki setiap orang, masing-masing akan menjadikan Anda ahli dalam dapur Anda dalam waktu singkat.

halaman keinginan pedang

Editor Best Life telah menjelajahi internet untuk memberikan produk terbaik kepada Anda, dan kami berharap Anda akan menyukainya seperti kami. Pengungkapan penuh: kami dapat memperoleh komisi untuk apa pun yang Anda beli melalui tautan di laman ini, tetapi itu tidak berarti Anda akan membayar lebih untuk mereka (kami tidak akan pernah melakukannya untuk Anda!). Harga dan ketersediaan sudah akurat sejak tanggal publikasi awal karya tersebut, tetapi ini adalah internet dan kami tidak dapat menjamin bahwa penawaran manis dan manis ini akan bertahan selamanya, jadi segera dapatkan sebelum orang lain melakukannya!

1 Alat pengiris alpukat 3-in-1 ini

Amazon

Mungkin satu-satunya hal yang lebih mengejutkan daripada seberapa cepat alpukat melejit dalam popularitas selama dekade terakhir adalah banyaknya orang yang berhasil melukai diri sendiri saat mencoba membuat guacamole. Hindari 'tangan alpukat' yang ditakuti perjalanan ke dokter dan sederhanakan seluruh rutinitas roti panggang Anda dengan alat pengiris 3-in-1 ini, yang mencakup pisau plastik bergerigi lembut yang tidak akan memotong tangan Anda, penghilang lubang yang dipatenkan, dan alat pengiris sekali geser yang akan memotong semuanya menjadi potongan-potongan yang sempurna. Ini bisa dibilang mimpi milenial!

2 Sendok sederhana ini

Target

Saat terburu-buru mengisi dapur Anda dengan perangkat keras sebanyak mungkin, Anda dapat dengan mudah mengabaikan alat sederhana yang membuat memasak lebih mudah setiap hari. “Walaupun kedengarannya konyol, sendok yang bagus sangat berguna untuk dibawa-bawa,” kata Hiro Mitsui , Koki Eksekutif dan Pendiri Washington D.C.'s Ramen oleh Uzu . “Selain rasa dan aduk yang jelas, sendok yang tepat juga bisa digunakan untuk mengupas jahe tanpa harus khawatir jari teriris.”

3 parutan keju dan zester ini

Amazon

Baik Anda membalut pasta dengan parm atau memarut cheddar untuk casserole, siapkan parutan kotak padat praktis suatu keharusan bagi koki rumahan dari tingkat keahlian apa pun. Pertimbangkan untuk meningkatkan potongan logam sederhana Anda ke unit OXO Good Grips ini, yang dilengkapi dengan pelat parutan kasar dan sedang, zester jeruk yang dapat dilepas, dan alas yang dapat dilepas yang mengukur dan menyimpan bahan Anda saat Anda bekerja. Pijakan anti selip yang dipatenkan juga membuat salah satu pekerjaan dapur yang paling padat karya dan berpotensi berantakan jadi lebih mudah.

4 juicer jeruk ini

Amazon

Seperti pepatah lama mengatakan, 'Ketika hidup memberi Anda lemon, Anda sebaiknya memiliki pembuat jus yang bagus, jika tidak Anda akan bermain-main di dapur selama berjam-jam mencoba membuat limun!' Perhatikan nasihat pepatah ini dengan alat peras jeruk sederhana ini, yang tidak hanya mengekstrak jus 20 persen lebih banyak dari buahnya daripada alat tradisional, tetapi juga menangkap biji-bijian yang mengganggu sebelum jatuh ke piring Anda — semuanya sekaligus mengurangi kelelahan tangan.

5 slow cooker ini

Amazon

Dalam hal memaku sup mewah atau hidangan daging yang direbus, tidak ada resep di dunia yang dapat menggantikan hasil empuk dari slow cooker yang bagus . Unit ini membuat persiapan makanan lebih mudah dari sebelumnya dengan fungsi memasak klasik 'atur dan lupakan' dengan manfaat tambahan dari pengukur suhu yang membantu mencegah terlalu matang. Ini juga merupakan pilihan yang bagus bagi siapa saja yang ingin menghangatkan hidangan mereka saat mereka mengadakan pesta besar .

6 pembuka kaleng ini

Amazon

Meskipun pembuka dapat menjadi bagian penting dari persenjataan dapur mana pun selama lebih dari dua abad, sungguh mengejutkan betapa sedikit yang benar-benar berfungsi dengan baik. Namun, tidak demikian halnya dengan barang rancangan OXO ini, yang memiliki gagang anti-selip yang besar, kenop pegangan yang lembut, tang built-in untuk melepas tutup, dan roda pemotong higienis yang tidak pernah menyentuh isi kaleng atau menghasilkan tepi tajam yang berbahaya.

7 Kocokan unik ini

Toko Desain MoMA

Ketika datang untuk menemukan gadget terbaik untuk dapur Anda, beberapa opsi terbaik adalah sederhana peningkatan pada alat vital yang Anda gunakan setiap hari . Jadikan pencampuran lebih mudah dari sebelumnya dengan pengocok yang dirancang dengan cerdas ini, yang dilengkapi dengan cincin geser yang memungkinkan pembersihan cepat dan mudah yang tidak mungkin dilakukan dengan versi kabel tradisional. Ini juga merupakan pilihan sempurna bagi siapa saja yang tidak memiliki banyak ruang penyimpanan untuk pengocok yang lebih besar dan bulat di laci atau di atas meja mereka.

8 blender pencelupan ini

Amazon

Terkadang, membawa permainan memasak Anda ke level berikutnya membutuhkan akhirnya mengambil gadget dapur yang dapat melakukan apa yang tidak bisa dilakukan tangan Anda. Blender imersi ini adalah alat yang harus dimiliki untuk membuat sup krim, tetapi juga bagus untuk memblender smoothie atau milkshake, berkat tabung pencampur yang dapat dipasang.

9 Termometer digital ini

Amazon

Tidak peduli seberapa bagus mata, hidung, atau naluri Anda, memaku potongan daging yang dimasak dengan sempurna membutuhkan perangkat keras yang sesuai. 'Termometer digital adalah alat penting untuk dapur rumah saya,' kata Ben Tenner , Chef de Cuisine dan Partner di Espita DC , 'Karena ini memberi tahu saya dengan tepat kapan sesuatu sudah siap dan menghilangkan tebakan dari masakan berprotein.'

Anda bahkan dapat menyelamatkan diri dari masalah terus menerus memeriksa hidangan Anda dengan termometer berkemampuan Bluetooth dari Meater ini, yang akan memberi tahu Anda melalui ponsel cerdas ketika ayam, daging panggang, atau kaki domba Anda telah mencapai suhu yang sempurna.

10 Alat pengiris mandolin ini

BIGKitchen

seperti apa wanita berusia 40 tahun itu?

Keterampilan pisau tingkat lanjut Mungkin menjadi bagian besar dari apa yang membedakan koki amatir dari yang profesional, tetapi ada beberapa potongan yang bahkan tidak bisa dilakukan oleh juru masak paling berpengalaman. Itulah mengapa mandolin ala Jepang Benriner ini harus dimiliki untuk kotak peralatan dapur Anda: “Mengiris sayuran super tipis dalam jumlah besar menjadi usaha yang cepat,” kata Tenner. “Itu juga bagaimana saya mendapatkan julienne sempurna atau daging cincang yang sangat halus, yang membawa permainan hiasan rumah Anda ke level berikutnya.”

11 Penanak nasi ini

Amazon

Memasak nasi di atas kompor adalah hal yang sederhana seperti keterampilan dasar kuliner. Tetapi jika Anda ingin menyimpan nasi hampir setiap saat, tidak ada yang dapat memberikan hasil penanak nasi yang dibuat dengan baik secara konsisten. Model Zojirushi yang berperingkat tinggi ini mudah digunakan, menghasilkan hingga 5 setengah cangkir beras sekali pakai. Satu-satunya hal yang lebih baik daripada hasil yang enak adalah betapa mudahnya membersihkan dan menyimpan!

mimpi bayi laki laki

12 Spiral sayuran ini

Williams Sonoma

Ingin memasukkan lebih banyak sayuran ke dalam makanan Anda? Spiralizer adalah cara mudah untuk mengubah wortel, mentimun, labu, dan zucchini menjadi alternatif pasta yang lezat dalam hitungan detik. Ambil opsi ini dari OXO, yang mencakup tiga bilah baja tahan karat, memungkinkan Anda memilih spageti, fettuccine, atau spiral berpotongan pita. Ini juga bagus untuk membuat kentang goreng, salad, dan hiasan sayuran keriting.

13 Tempat sampah kompos meja ini

Joseph Joseph

Pengomposan rumah mungkin lebih populer sekarang daripada sebelumnya, tetapi memiliki perangkat keras yang tepat sangat penting untuk menghindari bau tak sedap di dapur Anda. Tempat sampah ini oleh desainer rumah yang selalu mengesankan, Joseph Joseph, memiliki desain unik dan berventilasi yang memungkinkan udara masuk dan bersirkulasi di dalam wadah, yang membantu mengurangi kelembapan dan aroma yang dapat tercipta dari kondisi lembap. Dan jangan khawatir, penghuni apartemen: Ini juga cukup kompak untuk muat di dapur tanpa banyak ruang meja.

14 Oven pizza portabel ini

Gozney

Jujur saja: Apa pun selera Anda, tidak ada yang bisa menyatukan semua orang seperti pizza yang enak. Mengapa tidak melepaskan beban kurir Anda dengan membuat pai buatan sendiri dengan oven pizza rumahan Roccbox yang canggih ini?

“Mencapai hingga 932 ° F berarti Anda dapat memanggang pizza otentik ala Neapolitan dalam 60 detik,” kata pendiri & CEO Tom Gozney. Bagian terbaik? Oven yang sangat mudah dibawa ini berarti Anda dapat membawa serta pesta pizza Anda ke mana-mana, baik itu a pesta pantai atau teman BBQ halaman belakang !

15 Oven pemanggang roti yang menggoreng udara ini

Amazon

Saat mempertimbangkan peralatan dapur apa pun, selalu penting untuk diingat bahwa efisiensi itu penting. Alih-alih menggunakan peralatan sekali pakai, pilihlah peralatan serbaguna seperti penggorengan udara kombinasi Chefman dan oven pemanggang roti ini. Selain dapat menggoreng camilan favorit Anda dengan 98 persen lebih sedikit minyak daripada penggorengan tradisional, camilan ini juga dapat dipanggang, dipanggang, dan dipanggang, dengan ruang yang cukup untuk memuat hingga enam potong roti atau ayam seberat lima setengah pon.

16 pemanggang roti pintar ini

Revolusi Memasak

Jika Anda muak dengan sarapan yang merusak dengan roti panggang hangus yang tidak bisa dimakan, sekarang saatnya untuk meningkatkan peralatan Anda untuk menyertakan pemanggang roti pintar dari Revolution Cooking ini. Tidak hanya memanaskan dan memanggang lebih cepat dari waktu pemanggang roti konvensional, tetapi juga mendistribusikan panas secara merata setiap saat dan menyimpan preferensi Anda pada layar sentuh yang mudah digunakan. Lebih dari orang Pop Tart? Ini juga memiliki pengaturan khusus untuk memanggang roti, bagel, muffin Inggris, wafel, dan kue-kue pemanggang roti!

17 Mesin vakum ini

Amazon

Belum lama berselang memasak sous vide hanya dimaksudkan untuk koki tingkat atas di restoran berbintang Michelin . Namun akhir-akhir ini, tidak pernah semudah ini bahkan bagi koki rumahan amatir untuk mencoba gaya memasak yang sangat dihormati. “Saya pikir setiap orang harus berinvestasi dalam sous vide karena Anda bisa memasak daging yang sangat empuk dengan sedikit kerumitan,” kata Mitsui. Dan berkat produk berbasis aplikasi seperti model Anova ini — yang harganya kurang dari $ 100 — Mitsui sekarang menemukan sous vides “sangat mudah digunakan. '

18 juicer peras dingin ini

Produk Omega

Melompat ke tren jus mungkin bagus jika Anda ingin mengemas diet Anda dengan vitamin dan mineral, tetapi jika Anda kehabisan bar jus lokal untuk setiap perbaikan, dompet Anda akan merasakan tekanan dalam waktu singkat. Simpan stres di rekening bank Anda dan berinvestasilah pada pembuat jus rumahan yang andal sebagai gantinya seperti ColdPress 365 dari Omega ini. Tidak hanya mudah untuk dirakit dan dibersihkan, tetapi juga lebih senyap dari juicer berkecepatan tinggi, meminimalkan aerasi, dan pas di atas meja Anda.

air keran terbaik di peringkat AS

19 Rautan pisau listrik ini

Amazon

Tidak peduli berapa banyak uang yang Anda keluarkan untuk pisau koki yang mewah: Jika Anda tidak mengasahnya secara teratur, investasi Anda tidak akan sia-sia. Jaga performa peralatan potong Anda seperti hari pertama dengan rautan listrik ini, yang menggunakan kontrol satu sentuhan yang sudah diprogram sebelumnya untuk memandu Anda melalui tiga tahap penajaman tanpa perlu menebak-nebak dengan alat mengasah stasioner. Ia juga memiliki opsi 'perbaiki' untuk menyentuh bilahmu setiap minggu antara mengasah ulang penuh.

20 Pembuat pasta ini

Amazon

Spageti dan bakso. Fettuccine alfredo. Cacio e pepe. Apa pun pilihan Anda, siapa pun yang menyukai pasta berhak mendapatkan mi segar dalam waktu singkat. Namun tidak seperti mesin engkol tangan tradisional, model Philips ini mencampur bahan dan pengepres untuk Anda tanpa sisa tepung, membuat setengah pon pasta dalam waktu kurang dari sepuluh menit. Merasa kreatif? Anda dapat dengan mudah menambahkan sayuran, rempah-rempah, jus, dan rempah-rempah untuk membuat mie sesuai keinginan Anda!