Jangan menyangkalnya: Anda mungkin membiarkan produk menumpuk dapur Anda , hanya repot-repot membuang sesuatu yang sudah kosong atau kadaluwarsa. Namun tumpukan makanan kaleng dan bahan pokok dalam kotak belum tentu harus Anda khawatirkan untuk dibersihkan. Sebaliknya, mungkin ada barang-barang di dapur Anda yang tidak seharusnya ada di sana—entah itu makanan tertentu atau barang-barang rumah tangga biasa. Berbicara dengan para ahli, kami mengungkap beberapa kesalahan penyimpanan paling umum yang dilakukan orang di area dapur ini. Baca terus untuk mengetahui 13 barang terburuk untuk disimpan di dapur Anda.
TERKAIT: 8 Barang Yang Tidak Boleh Anda Simpan di Gudang, Menurut Para Ahli .
1 Kacang-kacangan dan biji-bijian
Jen Brown , seorang chef berpengalaman yang bekerja secara profesional penata makanan untuk film, menceritakan Hidup terbaik bahwa banyak masalah penyimpanan dapur yang tidak tepat saat ini disebabkan oleh suhu ruangan.
“Secara historis, kondisi rumah jauh lebih sejuk dibandingkan sekarang, sehingga dapur menjadi tempat yang ideal untuk menyimpan makanan,” katanya. “Namun, sistem pemanas modern telah meningkatkan suhu rata-rata rumah secara signifikan, dan suhu ruangan di dapur Anda mungkin terlalu tinggi untuk makanan tertentu.”
Kacang-kacangan dan biji-bijian adalah salah satu kategori yang paling umum terkena dampak perbedaan modern ini, menurut Brown.
“Mereka rentan terhadap pertumbuhan bakteri dan menjadi tengik jika disimpan di dapur yang hangat,” ungkapnya. “Agar kacang-kacangan dan biji-bijian tetap segar, simpan dalam wadah kedap udara di lemari es atau freezer.”
arti burung robin
TERKAIT: 10 Barang Rumah Tangga yang Tidak Anda Ketahui Beracun bagi Anjing, Kata Dokter Hewan .
2 Roti
Perubahan ini juga dapat memengaruhi roti Anda Jesse Feder , A ahli diet terdaftar bekerja dengan MyFoodAllergyTeam.
“Roti tidak akan bertahan lama di dapur dan bisa menjadi kering. Selain itu, di dapur yang lebih hangat, roti bisa mulai ditumbuhi jamur,” ujarnya.
Sebaliknya, Feder menyarankan untuk menyimpan roti Anda di meja untuk penggunaan jangka pendek, atau memasukkannya ke dalam freezer jika Anda memerlukan solusi penyimpanan jangka panjang.
3 Selai kacang
Banyak dari kita yang terbiasa menyimpan selai kacang di dapur. Tetapi Artem Kropovinsky , ahli rumah dan pendiri studio desain Arsight di New York, mengatakan Anda harus benar-benar mempertimbangkan kembali metode penyimpanan ini. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Menurut Kropovinsky, 'selai kacang bisa menjadi tengik pada suhu kamar,' terutama jika itu adalah selai kacang alami.
“Jadi simpanlah di lemari es setelah dibuka,” sarannya.
TERKAIT: 5 Barang Yang Harus Anda Simpan di Dapur Saat Tamu Datang .
4 sirup maple
Secara umum, kita berasumsi bahwa sirup maple stabil di rak Dan Gallagher , A ahli gizi bersertifikat dengan Nutrisi Aegle.
“Tetapi sebenarnya tidak demikian,” dia memperingatkan. 'Jamur bisa tumbuh jika disimpan di luar lemari es, jadi pastikan Anda tidak menyia-nyiakan kebaikan maple dengan menyimpannya di dapur.'
Hal ini terutama berlaku untuk sirup maple organik, kata Gallagher. Namun, dia merekomendasikan memainkannya dengan aman, apa pun tipe yang Anda miliki.
'Versi yang lebih murah dan banyak diproses dengan banyak bahan aditif mungkin baik-baik saja untuk disimpan di dapur,' catat Gallagher. 'Tetapi saya bahkan akan mendinginkannya setelah membuka botolnya. Tidak perlu mencobai nasib dengan pilihan penyimpanan sirup Anda.'
5 Kopi
Jika Anda menikmati secangkir kopi berkualitas untuk mengawali pagi Anda, sebaiknya simpan juga kopi Anda di dapur.
“Baik biji kopi maupun kopi bubuk bisa kehilangan rasa atau kekuatannya saat terkena udara hangat yang ada di dapur,” jelas Feder.
6 Anggur
Saat Anda menyimpan anggur di dapur, Anda dapat 'merusak profil rasanya', menurut Feder.
“Rasa anggur bisa berubah seiring fluktuasi suhu dapur,” katanya. 'Minuman beralkohol ini paling baik disimpan di tempat sejuk dan gelap yang memiliki pengatur suhu yang konsisten.'
7 Bawang merah dan bawang putih
Jika Anda mengambil bawang putih, bawang bombay, atau bawang merah dari dapur saat memasak, Anda salah melakukannya, menurut Jessica Randhawa , ahli makanan dan pemilik The Forked Spoon. Ini semua adalah sayuran allium, yang menurut Randhawa tidak boleh disimpan di tempat ini.
“Anggota keluarga Allium memiliki bau yang menyengat sehingga dapat mempengaruhi rasa makanan berpori lainnya seperti beras, tepung, dan rempah-rempah di dapur,” ujarnya. 'Yang terbaik adalah menyimpan allium jauh dari sinar matahari langsung di area dapur yang berventilasi baik, seperti meja atau rak.'
TERKAIT: 5 Cara Cepat Menghilangkan Bau Dapur Sebelum Tamu Datang .
8 Tepung
Berbicara tentang tepung, kemungkinan besar tepung Anda juga ada di dapur saat ini. Tapi sebagai profesional real estat yang telah mengalami banyak lingkungan rumah yang berbeda, Keith Sant menyarankan orang untuk tidak menyimpan tepung di dapur untuk waktu yang lama.
“Masalah terbesar dalam menyimpan tepung di dapur adalah dapat menarik hama seperti kumbang penggerek dan ngengat,” jelasnya. “Serangga ini tertarik pada kelembapan dan nutrisi dalam tepung dan dapat dengan cepat mencemari seluruh kantong.”
Jika Anda tidak berencana menghabiskan semua tepung dengan cepat, Sant menyarankan untuk memasukkannya ke dalam wadah kedap udara sehingga Anda dapat menyimpannya di dalam freezer.
9 Buah kering
Menyimpan buah kering di dapur juga bisa menimbulkan masalah hama yang mengganggu. Kandungan gula yang tinggi dalam camilan populer ini 'dapat menarik serangga dan cepat membusuk,' menurut Sant.
“Oleh karena itu, yang terbaik adalah menyimpan buah-buahan kering di lemari es atau freezer agar tetap segar dan mencegahnya rusak,” katanya.
10 Makanan Hewan
Banyak orang juga menyembunyikan makanan hewan peliharaannya di dapur dengan harapan dapat menjauhkan baunya dari seluruh rumah. Sayangnya, 'bau kuat yang ingin Anda hilangkan itulah yang menarik hewan pengerat dan serangga, menjadikan dapur Anda seperti pusat serangan,' Jennifer Burton , ahli kebersihan dan manajer Penyewaan Tempat Sampah Oaks, memperingatkan.
Untuk menghindari potensi masalah hama lainnya, Burton merekomendasikan untuk mengeluarkan makanan hewan dari kemasan aslinya dan memasukkannya ke dalam wadah plastik.
“Dan jauhkan wadah itu dari makanan lainnya,” tambahnya.
TERKAIT: 7 Cara Membuat Dapur Anda Anti Ular, Menurut Para Ahli .
makna spiritual burung pelatuk
11 Perangkap hama
Masalah hama memerlukan solusi hama. Karena kawasan ini rentan terhadap serangan hama, banyak orang berpendapat bahwa kawasan ini juga merupakan tempat yang tepat untuk menyimpan perangkap Steven Ip , ahli kebersihan dan pemilik Cleanzen Cleaning Services.
Tapi apakah itu mouse atau kecoak umpan, Ip mengatakan barang-barang tersebut sebaiknya juga disimpan di luar pantry.
“Umpan ini mungkin mengkontaminasi makanan Anda dan menyebabkan masalah kesehatan seperti keracunan,” dia memperingatkan. 'Yang terbaik adalah menyimpannya di lemari yang jauh dari sinar matahari langsung dan lembab, serta jauh dari jangkauan anak-anak dan hewan peliharaan.'
12 Baterai
Beberapa orang menggunakan dapur mereka sebagai tempat penyimpanan berbagai barang rumah tangga, seperti baterai. Namun hal ini bisa menjadi bahaya yang menunggu untuk terjadi, menurut Burton.
“Baterai sebenarnya membutuhkan sedikit lebih dingin daripada penyimpanan pada suhu ruangan,” katanya. 'Pikirkan tidak lebih tinggi dari 60 derajat Fahrenheit.'
Apa yang terjadi jika tidak disimpan pada suhu tersebut?
“Apa pun yang lebih panas dari itu justru meningkatkan risiko korosi baterai, yang tentunya tidak Anda inginkan di rumah, apalagi di dapur dekat barang yang bisa dimakan,” kata Burton.
13 Korek api
Korek api juga jelas menimbulkan bahaya di dapur.
'Pemantik api tidak boleh disimpan di tempat terbuka di dapur biasa, terutama di dekat barang-barang yang mudah terbakar seperti karton atau barang-barang dapur yang dibungkus kertas,' Burton memperingatkan.
Kali Coleman Kali Coleman adalah Editor Senior di Best Life. Fokus utamanya adalah meliput berita, di mana ia sering memberikan informasi kepada pembaca tentang pandemi COVID-19 yang sedang berlangsung dan informasi terkini tentang penutupan ritel terkini. Baca selengkapnya
