Anda mungkin perlu melakukan beberapa penyesuaian pada menu brunch akhir pekan ini setelah Food and Drug Administration (FDA) mengumumkan penarikan kembali jenis ikan asap yang populer. Pada 18 Februari, FDA mengeluarkan peringatan penarikan kembali untuk produk Aaron’s Gourmet Smoked Fish dan pembeli 'didesak untuk tidak mengkonsumsinya'.
Itu ikan asap yang dimaksud sedang ditarik kembali karena 'kurangnya lisensi dan pengawasan peraturan oleh badan negara.' Produk Aaron's Gourmet, yang tersedia dalam kantong plastik atau stoples kaca bersegel vakum, dijual melalui Growers Outlet dan Berry Good PDX, dua pasar petani yang berbasis di Portland, Oregon.
Meskipun tidak ada efek merugikan terkait konsumsi produk ikan asap yang dilaporkan, FDA merekomendasikan bahwa siapa pun yang membelinya baik membuangnya atau mengembalikannya ke toko tempat mereka dibeli untuk menerima pengembalian uang penuh. Jika Anda memiliki produk yang dipermasalahkan di rumah, Anda juga dapat menghubungi Aaron’s Gourmet Smoked Fish di 503-372-9849 untuk mengajukan pertanyaan. Dan saat Anda membersihkan dapur Anda, Jika Anda Membuat Makan Malam Anda dengan Ini, Berhenti Sekarang Juga, Kata Para Ahli .
1 saus Caesar
Shutterstock / Foodio
Anda telah mencuci dan mengeringkan sayuran tersebut — sekarang saatnya memastikan berpakaian aman untuk digunakan pada mereka. Pada 15 Februari, FDA mengumumkan bahwa Litehouse Inc. secara sukarela menarik 225 kasus paket Brite Harbour Caesar Dressing & Dip 1,5 ons. Penarikan kembali dimulai setelah diketahui bahwa balutan tersebut mungkin mengandung ikan teri yang tidak termasuk dalam daftar bahan. Saus, yang dijual di Oregon, Utah, dan Washington, ditandai dengan yang terbaik menurut tanggal 13 Juli 2021, ditulis sebagai '03 071321' dan kode lot '03 071321 16002 60 / 1.5 oz Brite Harbor Caesar. ' Jika Anda memiliki pakaian yang terkena dampak, kembalikan ke toko tempat Anda membelinya untuk mendapatkan pengembalian uang penuh. Dan untuk berita penarikan terbaru yang dikirim langsung ke kotak masuk Anda, daftar untuk buletin harian kami .
2 keju segar
seni lantai / iStock
Keripik, taco… bagian dari bakteri berbahaya? Anda mungkin berada dalam serangan penyakit serius jika Anda makan keju segar dan lembut ala Hispanik sekarang, menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC). Pada 17 Februari, CDC mengumumkan bahwa ada tujuh penyakit dan tujuh rawat inap di empat negara bagian terkait dengan konsumsi keju lunak gaya Hispanik, dengan pejabat di Connecticut menemukan listeria bakteri dalam sampel tertentu dari lukisan dinding El Abuelito queso.
Sebagai tindakan pencegahan, CDC merekomendasikan bahwa orang yang memiliki sistem kekebalan yang lemah, sedang hamil, atau berusia 65 tahun atau lebih tidak makan keju segar dan lembut gaya Hispanik saat ini, termasuk queso blanco, queso fresco, dan queso panela, baik dibuat oleh El Abuelito atau merek lain. Untuk individu lain, CDC merekomendasikan secara khusus untuk tidak mengonsumsi queso fresco merek El Abuelito.
Jika dikonsumsi, listeria dapat menyebabkan kebingungan, sakit kepala, masalah keseimbangan, demam, nyeri otot, leher kaku, dan gejala seperti keracunan makanan pada orang sehat. Ini juga dapat menyebabkan keguguran, lahir mati, dan persalinan dini pada orang hamil dan lebih mungkin menyebabkan infeksi serius atau mengancam jiwa pada bayi baru lahir dan orang tua. Dan untuk lebih banyak makanan yang sebaiknya Anda buang, Jika Anda Makan Ini untuk Sarapan, FDA Mengatakan Berhenti Segera .
3 kari Thailand dan saus kacang
Shutterstock / Jirakan
Alih-alih membuat kari di rumah malam ini, Anda mungkin ingin memilih untuk dibawa pulang, berkat penarikan kembali sejumlah saus Thailand yang populer. Pada 9 Februari, FDA mengeluarkan peringatan penarikan kembali untuk Saus Kacang Thailand Delicae Gourmet, Saus Kari Panang, dan Saus Kari Merah Pedas karena potensi kontaminasi dengan udang , bahan yang tidak tercantum di label. Mengkonsumsi produk dapat menyebabkan 'reaksi alergi yang serius atau mengancam jiwa' pada mereka yang alergi kerang, suatu kondisi yang diperkirakan akan mempengaruhi kira-kira dua persen dari populasi AS .
Produk yang dipermasalahkan, yang memiliki kode UPC # 643558406919 untuk Saus Kacang Thailand, # 643558406711 untuk Saus Kari Panang, dan # 643558406810 untuk Saus Kari Merah Pedas, dapat dikembalikan ke toko tempat pembelian untuk mendapatkan pengembalian uang penuh .
4 Daging giling
Shutterstock / Tyler Olson
Anda mungkin mendapatkan lebih dari yang Anda harapkan dengan daging giling di burger Anda. Pada tanggal 2 Februari, Layanan Inspeksi dan Keamanan Pangan (FSIS) Departemen Pertanian AS melaporkan bahwa daging giling mentah Greater Omaha Packing Co. bisa terkontaminasi dengan E. coli bakteri. Daging yang dipermasalahkan — yang dikemas dalam nampan seberat dua pon dengan tanggal dikemas mulai dari 28 Januari 2021 hingga 31 Januari 2021 — tidak boleh dikonsumsi, tetapi harus dibuang atau dikembalikan ke tempat pembeliannya, menurut FSIS . Jika dikonsumsi, E. coli “Dapat menyebabkan dehidrasi, diare berdarah dan kram perut,” gagal ginjal, dan bahkan kematian. Dan jika Anda ingin melindungi diri sendiri, Jika Anda Membeli Bir Ini, Buanglah dengan Sarung Tangan dan Pelindung Wajah .
