Anda mungkin mengira Anda tahu segala sesuatu yang perlu diketahui tentang Thanksgiving . Tentu, tampaknya cukup sederhana: Untuk memperingati pesta besar yang dibagikan oleh Peziarah dan Penduduk Asli Amerika pada tahun 1621, kami berkumpul dengan teman dan keluarga kami di Kamis keempat bulan November cara makan terlalu banyak kalkun dan saus isian dan cranberry, cobalah untuk tidak berbicara tentang politik, dan mungkin menonton sepak bola sebentar. Dan itu, kan? Tidak juga. Thanksgiving adalah hari libur dengan latar belakang yang rumit dan menarik. Berikut 26 fakta tentang sejarah Thanksgiving yang mungkin akan mengejutkan Anda!
1 Thanksgiving seharusnya menjadi puasa, bukan pesta.
Shutterstock
Sebagai profesor sejarah Ken Albala dijelaskan di San Francisco Chronicle , 'syukur' adalah praktik dengan niat dan tradisi yang jauh berbeda dari pesta rakus yang kita kaitkan dengan liburan hari ini. Faktanya, acara yang kami tunjuk sebagai Thanksgiving pertama bahkan tidak disebut seperti itu. Ucapan syukur yang sebenarnya adalah kesempatan bagi para peziarah — khususnya, orang-orang Puritan yang lebih saleh di antara mereka - untuk berkumpul di hari puasa dan meditasi komunal, untuk bersyukur atas panen yang melimpah, dan merenungkan bagaimana memperbaiki kekurangan mereka sebagai individu.
Puasa dan meditasi terdengar seperti pendekatan yang sedikit berbeda dari makan berat badan Anda dalam kalkun, isian, dan pai labu.
2 Peziarah tidak memiliki garpu.
Shutterstock
Inilah sesuatu untuk disyukuri untuk Thanksgiving ini: Anda punya akses ke alat makan yang bermanfaat seperti garpu. Bisakah Anda bayangkan mencoba makan seluruh makanan Thanksgiving Anda dengan sendok? Kedengarannya kasar! Tapi pisau dan sendok begitu semua peziarah harus diajak bekerja sama ketika mereka duduk untuk makan malam Thanksgiving pertama itu. (Itu mungkin menjelaskan mengapa kalkun tidak ada di menu.)
3 Thanksgiving asli berlangsung tiga hari.
Shutterstock
Perayaan pertama tahun 1621 di Plymouth, Misa. memiliki hampir 150 peserta , berdasarkan Edward Winslow , siapa salah satunya. 'Selama tiga hari kami menghibur dan berpesta,' tulisnya.
4 Thanksgiving Kanada (mungkin) datang lebih dulu.
Shutterstock
Menurut CNN , Kanada adalah tuan rumah Thanksgiving pertama yang sebenarnya. Klaim yang dimaksud mengacu pada kedatangan penjelajah Inggris Martin Frobisher dan krunya ke tetangga kita di utara pada tahun 1578. Senang berada di tanah kering, mereka merayakannya dengan pesta daging sapi, kacang polong lembek, dan kerupuk. Apakah itu disebut Thanksgiving atau tidak, masih diperdebatkan.
5 Parade Hari Thanksgiving Macy yang pertama menampilkan binatang hidup, bukan balon.
Shutterstock
Ketika dimulai pada tahun 1924, Parade Hari Thanksgiving Macy tidak memiliki balon raksasa yang kita semua kenal dan cintai hari ini. Sebaliknya, mereka mengarak hewan hidup di jalanan dari New York. Bukan yang kecil juga — kita berbicara tentang gajah dan harimau, semuanya dipinjamkan dari Kebun Binatang Central Park. Balon-balon itu tidak sampai beberapa tahun kemudian.
Felix the Cat adalah yang pertama, pada parade tahunan keempat yang diadakan pada tahun 1927. Dan di masa-masa awal itu, balon tidak memiliki umur simpan yang lama. Karena tidak ada prosedur deflasi, balon-balon itu dilepaskan begitu saja ke udara dan dapat dikembalikan ke Macy's untuk mendapatkan hadiah uang.
6 Westminster Abbey menjadi tuan rumah Thanksgiving untuk Pasukan AS selama Perang Dunia II.
Shutterstock
Pada tahun 1942, Inggris ikut dalam kemeriahan saat itu menyelenggarakan layanan Thanksgiving di Westminster Abbey untuk pasukan AS yang ditempatkan di Inggris selama Perang Dunia II. Itu adalah pertama kalinya dalam 900 tahun sejarahnya, tentara asing diundang ke dalam katedral bertingkat itu, menarik lebih dari 3.500 tentara yang berkumpul di bangku dan menyanyikan lagu kebangsaan 'America the Beautiful' dan 'The Star-Spangled Banner.'
7 Bahkan astronot merayakan Thanksgiving di luar angkasa.
iStock
Tidak seperti kita semua, astronot 'sebenarnya tidak punya hari libur pada hari Kamis,' sebagai juru bicara NASA Dan Huot | diberitahu Space.com . Tapi setidaknya di Stasiun Luar Angkasa Internasional, mereka mendapatkan makanan besar di luar angkasa yang mencakup kalkun, saus roti jagung, saus cranberry, dan makanan penutup.
8 Ada tiga kota di AS bernama Turki.
Shutterstock
Arti mimpi menyembunyikan mayat
Kami tidak yakin seperti apa Thanksgiving itu Turkey, Texas Turkey, North Carolina atau Turkey Creek, Louisiana , tapi kita hanya bisa menganggap mereka legendaris. Dengan sekitar 500 penduduk di setiap kota kecil ini, bahkan mungkin hanya satu pesta besar dengan semua orang diundang. (Setidaknya, seperti itulah dalam imajinasi kita.)
9 Tidak ada yang benar-benar yakin presiden mana yang lebih dulu mengampuni seekor kalkun.
Shutterstock
Beberapa sejarawan mengira itu dimulai dengan Abraham Lincoln , yang memaafkan seekor kalkun yang dimaksudkan untuk makan malam ketika putranya Tad 'menjadi perantara demi hidupnya,' a Reporter Gedung Putih menulis . 'Permohonan [Tad] diterima dan nyawa kalkun diselamatkan.' Yang lain percaya itu dimulai dengan Presiden Harry Truman di tahun 40-an, tetapi situs web resmi Gedung Putih menolak ini sebagai kisah yang disebarkan oleh 'pembuat mitos', dan beberapa orang percaya John F. Kennedy mengampuni seekor kalkun (yang kebetulan memakai tanda di lehernya yang bertuliskan 'Selamat Makan' Tuan Presiden ') hanya beberapa hari sebelum pembunuhannya.
Tapi kredit itu benar-benar milik George H. W. Bush , yang mulai berlatih dengan sungguh-sungguh pada tahun 1989. Menurut Federasi Turki Nasional , yang beternak burung untuk upacara pengampunan presiden, rata-rata kalkun tidak memiliki umur yang sangat panjang, dan dapat berharap untuk hidup hanya dua atau tiga tahun tambahan bahkan jika diberi penangguhan hukuman oleh presiden.
10 Sains mengatakan pria terangsang oleh bau pai labu.
Shutterstock
Peringatan yang adil, informasi berikut dapat mengubah perasaan Anda tentang pai labu: Aroma makanan penutup masuk ke Thanksgiving telah terbukti meningkatkan gairah pada pria, menurut penelitian oleh Perawatan Bau & Rasa dan Yayasan Riset di Chicago. Dalam studi yang dilakukan pada tahun 1995, partisipan dihadapkan pada 46 jenis bau dan aroma yang berbeda dan 40 persen mengalami peningkatan gairah saat mereka mencium aroma pai labu. Sebagai direktur neurologis pusat Dr. Alan Hirsch kata dalam sebuah wawancara , 'Ini memberi arti baru pada ungkapan,' jalan menuju hati seseorang adalah melalui perutnya, 'atau mungkin lebih melalui hidungnya.'
11 Rata-rata orang Amerika makan sekitar 4.500 kalori pada hari Thanksgiving.
Shutterstock
Menurut Dewan Kontrol Kalori , rata-rata orang Amerika mungkin mengonsumsi lebih dari 4.500 kalori dan 229 gram lemak pada hari Thanksgiving. Seperti apa jadinya perlu membakar semua kalori itu , Anda mengamati 15 jam bersepeda, 10,3 jam mendaki, atau 20 jam lebih latihan bowling tanpa gangguan.
12 orang Amerika makan 80 juta pon cranberry sekitar hari Thanksgiving.
Shutterstock
Setiap tahun orang Amerika menelan kembali 400 juta pound dari buah beri merah kecil, dan 20 persen dari itu — yang mengejutkan 80 juta pound — dikonsumsi pada minggu Thanksgiving. Dan semakin membuktikan kecintaan bangsa kita pada lauk pelacur, lebih dari 5 juta galon saus cranberry jeli dikonsumsi oleh orang Amerika setiap musim liburan.
13 Kami makan 46 juta kalkun pada hari Thanksgiving.
Shutterstock
Kecuali jika Anda adalah pegolf yang beruntung pengampunan presiden tahun ini, Thanksgiving adalah waktu yang menakutkan untuk menjadi seekor kalkun. Menurut Federasi Turki Nasional , 46 juta kalkun diharapkan untuk dimakan pada hari Thanksgiving, dan 22 juta lainnya pada hari Natal.
14 Orang di Israel makan paling banyak kalkun.
Shutterstock
Warga AS tidak malas dalam hal mendorong kalkun ke kerongkongan kami, dengan berat 104,9 pound dikonsumsi per orang setiap tahun, menurut data 2015 dari Berita AS dan Laporan Dunia . Tapi angka itu tidak seberapa jika dibandingkan dengan Israel, di mana rata-rata warganya menikmati 127,2 pon unggas setiap tahun.
15 Rekor dunia untuk ukiran kalkun hanya dalam waktu tiga menit.
Shutterstock
Tiga menit dan 19,47 detik, tepatnya, menurut Buku Rekor Dunia Guinness . Dan inilah kickernya, rekor dipegang oleh seseorang yang tidak merayakan Thanksgiving. Inggris Paul Kelly memiliki keterampilan memasak kalkun yang tidak hanya berhenti di ukiran — penduduk asli Essex juga memegang rekor memetik kalkun , menghilangkan bulu trio burung dalam 11 menit dan 30,16 detik.
16 Karbohidrat lebih banyak daripada kalkun yang membuat Anda mengantuk pada hari Thanksgiving.
Shutterstock
Triptofan dalam kalkun disalahkan atas rasa grogi pasca-Thanksgiving orang-orang. Tapi kalkun tidak benar-benar memiliki triptofan lebih banyak dari unggas lainnya. Dan sementara triptofan ternyata bisa menyebabkan kantuk , ini jelas bukan satu-satunya penyebab dari kebutuhan Anda yang luar biasa untuk tidur siang setelah pesta liburan Anda. Alasan sebenarnya mengapa Anda tidak bisa membuka mata adalah sumber karbohidrat dan kalori yang baru saja Anda konsumsi. Dan jika Anda mengakhirinya dengan satu atau dua gelas anggur, maka pertimbangkan misteri yang terpecahkan.
17 Malam Thanksgiving adalah malam minum terbesar sepanjang tahun.
Shutterstock
Tidak ada acara lain yang membuat para bartender di seluruh negeri menuangkan lebih banyak minuman daripada yang mereka lakukan pada Rabu malam sebelum Thanksgiving. Nama panggilan yang tepat Drinksgiving —Ya, disana bahkan film tentang hal itu — membawa peningkatan 167 persen dalam penjualan alkohol dibandingkan dengan Rabu malam pada umumnya, menurut perusahaan konsultan Womply .
18 Beberapa pembeli Thanksgiving mungkin sedikit mabuk.
Shutterstock
UNTUK Survei 2017 yang dilakukan oleh RetailMeNot.com menemukan bahwa sekitar 12 persen pembeli selama perayaan Thanksgiving adalah S.U.I. — berbelanja di bawah pengaruh. Dan bahkan jika mereka belum melemparkan beberapa ke belakang, itu tidak berarti bahwa mereka beroperasi dengan kapasitas penuh. Dalam survei yang sama, seperempat orang Amerika mengakui bahwa mereka 'kurang tidur' saat berbelanja selama empat hari di akhir pekan. Belanja dengan risiko Anda sendiri, semuanya!
19 Sehari setelah Thanksgiving adalah waktu utama bagi tukang ledeng.
Shutterstock
buku klasik yang dibaca di sekolah menengah
Berdasarkan perusahaan pipa saluran air Roto-Rooter , bisnis pasca Thanksgiving selalu booming. Setiap tahun, pada apa yang telah diberi julukan malang 'Brown Friday', perusahaan melihat peningkatan 50 persen dalam panggilan layanan, rata-rata, dan peningkatan 21 persen dalam bisnis secara keseluruhan dibandingkan dengan akhir pekan liburan lainnya sepanjang tahun.
20 The Detroit Lions telah bermain pada Thanksgiving setiap tahun sejak 1934.
Shutterstock
Pertandingan sepak bola di hari Thanksgiving bisa jadi ditelusuri sejauh tahun 1876 , tapi hanya sedikit tim yang bermain seiman Detroit Lions. Itu dimulai pada tahun 1934 , saat Lions melawan Chicago Bears di hadapan 26.000 penggemar sepak bola. Lions kalah 19–16, tetapi tradisi baru lahir. Sejak itu mereka bermain di setiap Thanksgiving, kecuali selama enam tahun absen selama Perang Dunia II.
21 FDR pernah mencoba — dan sebagian berhasil — untuk berubah ketika Thanksgiving dirayakan.
Shutterstock
Percaya atau tidak, pada tahun 1939, Presiden Franklin D. Roosevelt mencoba memindahkan Thanksgiving . Jatuh pada tanggal 30 November tahun itu, dan khawatir orang Amerika tidak akan memiliki cukup waktu untuk berbelanja Natal, Roosevelt mengumumkan bahwa dia akan pindah ke Thanksgiving satu minggu sebelumnya. Keputusan itu disambut dengan ejekan substansial, terutama dari Partai Republik, yang menyebut hari libur baru ' Franksgiving . ' Tapi tidak semua orang melawan. Selama satu tahun itu, 22 negara bagian setuju dengan perubahan tersebut , 24 tetap pada tanggal awal atau ragu-ragu, dan dua — Texas dan Colorado — merayakan kedua hari libur tersebut.
22 Hampir 80 persen orang berpikir sisa makanan adalah bagian terbaik dari penyelenggaraan Thanksgiving.
Shutterstock
Pesta Thanksgiving itu enak dan sebagainya, tetapi tidak bisa dibandingkan dengan sisa makanan — setidaknya menurut tahun 2015 Harris Poll , yang menemukan bahwa 79 persen orang berpikir makan sisa adalah bagian terbaik dari mengadakan makan malam Thanksgiving.
23 Penemuan acara makan malam TV adalah hasil dari sisa makanan Thanksgiving.
Shutterstock
Korporasi, seperti halnya manusia, bisa memiliki mata yang lebih besar daripada perutnya saat membicarakan makanan Thanksgiving. Faktanya, itulah alasannya kita makan malam di TV , bahan pokok yang pernah ada di mana-mana di rumah-rumah pinggiran kota di seluruh negeri selama tahun 1950-an dan dekade setelahnya.
Pada tahun 1953, sebagai akibat dari kesalahan kalkulasi pemesanan, raksasa industri makanan Swanson mengalami surplus pasca-liburan 260 ton kalkun beku. Daripada membuang semuanya dan menanggung kerugian, penjual Swanson Gerry Thomas menemukan apa yang akhirnya terbukti menjadi solusi yang sangat menguntungkan. Terinspirasi oleh makanan siap saji yang disajikan oleh maskapai penerbangan, dia memesan 5.000 nampan aluminium dan mengatur jalur perakitan karyawan untuk mengisinya dengan kalkun, kacang polong, roti jagung, dan ubi jalar. Dan, begitu saja, makan malam TV pun lahir!
24 'Jingle Bells' ditulis oleh paman J.P. Morgan dan aslinya adalah lagu Thanksgiving.
Shutterstock
Jika Anda tipe orang yang kesal dengan lagu-lagu Natal yang dimainkan sebelum Desember, Anda mungkin harus membuat pengecualian untuk 'Jingle Bells.' Lagu pendek yang tak lekang oleh waktu, disusun oleh James Pierpont pada tahun 1857 , aslinya berjudul 'One Horse Open Sleigh' dan ditulis untuk Thanksgiving. Lagu itu menjadi populer di kalangan anak-anak dan orang dewasa dan, pada tahun 1859, dicetak ulang, diganti namanya, dan diganti namanya menjadi Natal.
Namun, meski menjadi salah satu hit terbesar liburan, lagu itu tidak membuat Pierpont menjadi orang kaya. Padahal dia paman dari John Pierpont Morgan —Ya, J.P. Morgan itu — dan menulis lagu pertama yang didengar dari luar angkasa, dia berjuang untuk memenuhi kebutuhan sampai kematiannya.
25 Penulis 'Mary Had a Little Lamb' membantu menjadikan Thanksgiving sebagai hari libur nasional.
Perpustakaan Kongres
Untuk sebagian besar tahun 1800-an, Thanksgiving hanya dirayakan di timur laut , yang untuk penulis dan editor Sarah Josepha Hale , tidak akan berhasil. Pada tahun 1846, Hale, yang juga menulis lagu anak-anak yang mungkin pernah Anda dengar berjudul 'Mary Had a Little Lamb,' memulai pengejaran yang tak kenal lelah — dan bertahan — untuk mengembalikan Thanksgiving sebagai hari libur nasional. Surat-suratnya yang berapi-api untuk Presiden Abraham Lincoln dan orang lain dalam posisi berkuasa akhirnya terbayar ketika Lincoln membuat proklamasi resmi pada 3 Oktober 1863, menyatakan Thanksgiving sebagai hari libur resmi AS.
26 Anda dapat menghubungi hotline kalkun Butterball untuk pertanyaan tentang memasak.
Shutterstock
Memasak kalkun pada hari Thanksgiving bisa menjadi pengalaman yang mengerikan, tetapi Anda tidak harus melakukannya sendiri. Ada saluran bicara kalkun sungguhan, 1-800-BUTTERBALL , di mana pakar kuliner tersedia 24/7 untuk membantu dengan semua pertanyaan kalkun atau keadaan darurat Anda. Tiga puluh lima tahun yang lalu, ketika pertama kali diluncurkan, hotline tersebut menerima rata-rata 11.000 panggilan selama musim Thanksgiving. Jumlah itu telah melonjak menjadi lebih dari 100.000 panggilan dalam beberapa tahun terakhir.
