Sejak dikooptasi oleh pemasaran massal, istilah 'craft' dan 'artisanal' telah digunakan secara berlebihan dan sangat disalahpahami. Itulah mengapa kita akan menghindari kedua istilah tersebut dan menjelajahi 'kelompok kecil' sebagai gantinya.
Sebagai catatan: Beberapa produsen besar membuat wiski yang enak. The Big Guys memiliki waktu untuk membiarkan wiski matang dan uang untuk menampung gudang minuman keras yang luas, cocok untuk menyembunyikan busur perjanjian itu sendiri. Besar tidak berarti buruk, dan kecil tidak berarti baik secara default. Jadi mengapa orang begitu antusias dengan bourbons batch kecil?
Pertama, karena bourbon khas Amerika. Semua bourbon menurut definisi, wiski, tetapi tidak semua wiski adalah bourbon. Mereka membutuhkan bangunan tumbuk yang setidaknya terdiri dari 51% jagung, dan mereka harus berumur dalam tong kayu ek baru yang hangus. Tidak ada persyaratan usia minimum, tetapi bourbons yang berusia kurang dari empat tahun memerlukan pernyataan usia pada labelnya.
Dan apa yang membuat produksi kelompok kecil istimewa? Variasi kecil dari batch ke batch yang memberikan karakter produk bagaimana varietas jagung pusaka mengubah nuansa dan kompleksitas ukuran dan bentuk barel seperti ketidakpastian cuaca mempengaruhi penuaan. Singkirkan fluktuasi kecil ini, dan hasil akhirnya adalah kesempurnaan yang steril.
Namun, tidak semua bourbons diciptakan sama, dan item dalam jumlah kecil cenderung mahal. Untuk memandu keputusan pembelian Anda, kami telah membagi 10 bourbons batch kecil yang benar-benar istimewa ini menjadi tiga kategori: sippers, cocktail, dan hadiah. Ngomong-ngomong, tahukah Anda bahwa minum wiski dikaitkan dengan umur yang lebih panjang? Lihat laporan eksklusif yang mengubah ribuan nyawa: 100 Cara Hidup sampai 100 !
SIPPERS
Mencari bourbon sesekali yang enak? Ini adalah roh kerajinan terbaik untuk dinikmati sendiri, atau bersama teman.
Angel's Envy Port Barrel Selesai Bourbon
Kejadian: Ini jam 5 pada hari Selasa. Atau hari apapun. $ 49 di getwineonline.com
Api Unggun Amerika Barat Tinggi
Kesempatan: Rayakan penyelesaian lubang api Anda bersama teman-teman dan bourbon berasap gurih ini. $ 62 di winefolder.com
Jadi berinvestasi dalam botol - minum wiski yang enak hanya salah satu dari ini 40 Hal yang Harus Anda Lakukan di Usia 40-an !
Hillrock Solera Aged Bourbon Whisky
Kesempatan: Anda akhirnya menyegel kesepakatan pada kontrak atau pembelian besar, dan sial, Anda pantas mendapatkannya! $ 88 di astorwines.com
COCKTAILS
Menghibur? Buat tamu Anda terpesona dengan menjadikan bourbons ini sebagai tulang punggung persembahan Anda.
Beberapa Bourbon
Buatlah Old Fashioned untuk berteman dengan standar Chicago baru ini. $ 49 di forwhiskeylovers.com
Gunakan untuk membuat salah satunya 10 Koktail Wiski Kreatif yang Akan Mengesankan !
apa kemungkinan terkena kanker?
Juga Dari Hidup terbaik: Pelatih Pribadi Makanan Mengejutkan Bersumpah
Corsair Nashville Bourbon
Jangan biarkan tamu Anda mendapatkan uapnya saat menonton Derby melayani Mint Juleps yang dibuat dengan klasik selatan baru ini. $ 70
Dari Brunt Stillhouse
Tambahkan kedalaman dan keluasan ke Boulevardier Anda dengan favorit Brooklyn ini. Kemudian campur satu batch ini 20 Koktail Yang Harus Diketahui Setiap Orang Cara Membuat ! $ 35 di astorwines.com
Hudson Four Grain Bourbon
Dibuat di hulu dari Manhattan, tapi sempurna dengan senama koktailnya. $ 43 di astorwines.com
HADIAH
Balkon Blue Corn Bourbon
Punya wiski nerd dalam hidup Anda? Dapatkan mereka bourbon jagung pusaka asli dari para ilmuwan gila di Waco, Texas. $ 60 di winedelight.com
Lebih baik lagi, berikan kalian berdua hadiah tur wiski. Itu hanya salah satu 25 Petualangan Yang Harus Dimiliki Setiap Orang !
Kings County Peated Bourbon
Karena ketika dia akhirnya memutuskan untuk memotong roti pria itu. $ 46 di drinkupny.com
LIS Wiski Bourbon Rough Rider Lurus
Bourbon pemenang penghargaan yang dibuat di jantung Long Island ini sangat terjangkau, sangat terjangkau. Ambil tas untuk liburan, dan simpan satu untuk Anda sendiri! $ 35 di forwhiskeylovers.com
