Korban bisnis terbaru dari pandemi virus corona adalah salah satunya rantai kopi kualitas terbaik di negara. Pada 21 Oktober, Brooklyn Roasting Company mengumumkan hal itu mengajukan perlindungan kebangkrutan Bab 11 , AM New York laporan. Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut, dan untuk bisnis lain yang tutup toko, lihat Gym Populer Ini Menutup Semua Lokasinya .
'Seperti banyak bisnis lain pada saat ini, kami pasti berakhir di rumah sakit, tetapi kami berjalan keluar dan tidak menuju ke pemakaman,' pendiri Jim Munson kata dalam sebuah pernyataan. 'Kota New York membutuhkan Perusahaan Pemanggang Brooklyn lokal yang hebat dan kami memiliki niat untuk memenuhi potensi itu.'
Sementara dua dari lokasi perusahaan yang ditutup karena pandemi tidak akan dibuka kembali (di 25 Jay Street di Dumbo dan 50 W. 23rd Street di Manhattan), lokasi berikut tetap berada di Brooklyn: 200 Flushing Avenue, Building 92, 45 Washington Street, dan toko pop up di Williamsburg di dalam Brooklyn Denim Co. (338 Wythe Avenue).
Brooklyn Roasting Company pertama kali didirikan oleh Munson, mantan partner di The Brooklyn Brewery, pada 2009. Perusahaan tersebut akhirnya berkembang ke tujuh lokasi, serta menjual barang dagangan dan layanan langganan kopi. Empat karyawan dilatih sebagai 'Q Grader', industri kopi setara dengan master sommelier (untuk referensi, hanya ada 4.000 Q Grader di seluruh industri kopi global). Mereka akan menghabiskan waktu berminggu-minggu mencicipi lebih dari 130 kopi sebelum memilih enam varietas terbaik untuk perusahaan.
UNTUK Forbes profil pada tahun 2019 merinci pernyataan misi Munson untuk Perusahaan Pemanggang Brooklyn: “Bahwa garis besar logo kami — seperti garis besar Brooklyn — tidak pernah berubah, tetapi apa yang ada di dalamnya — karakter kopi kami dan karakter orang yang bekerja di sini — selalu berubah. '
Menurut pengajuan kebangkrutan, masalah perusahaan mendahului dimulainya pandemi COVID. Diskusi telah berlangsung pada tahun 2018 untuk membelinya oleh grup investasi seharga $ 22 juta, tetapi setelah akuisisi real estat baru dan staf atas perintah investor, kesepakatan itu gagal. Pada awal 2019, 'kondisi keuangan Perusahaan Roasting Brooklyn buruk, ”dan pendapatan turun untuk pertama kalinya menjadi $ 9,7 juta.
3 tongkat masa depan
Saat perusahaan stabil dan pendapatan naik menjadi $ 10,3 juta, pandemi dimulai, mengambil setengah dari penjualan reguler perusahaan dan juga melumpuhkan bisnis grosirnya. Meskipun menerima pinjaman stimulus federal sebesar $ 727.000, uang tersebut habis pada bulan Agustus, oleh karena itu pengajuan kebangkrutan baru-baru ini.
Catatan editor: Artikel ini telah dikoreksi untuk secara akurat menyatakan bahwa Brooklyn Roasting Company menutup dua lokasinya. Sebelumnya diberitakan secara tidak benar bahwa perusahaan menutup semua kedai kopi.
Baca terus untuk lebih banyak restoran tercinta yang menutup lokasi batu bata dan mortir mereka tahun ini, dan jika Anda seorang pecinta java, Anda akan menikmati ini 30 Manfaat Kesehatan Luar Biasa yang Berasal dari Secangkir Kopi Anda .
Kayser House
Shutterstock
Andalan New York lainnya dalam dekade terakhir, kafe Prancis Maison Kayser menyatakan bangkrut di bulan September. Semua 16 lokasi kafe, yang awalnya dibuka di Paris pada tahun 1996 dan diperluas ke 22 negara di seluruh dunia, telah ditutup. Dan untuk institusi New York lain yang akan ditiadakan, periksa Toserba Tercinta Ini Baru Saja Mengumumkan Menutup Semua Lokasi .
Specialty's Café & Bakery
Shutterstock
Jika Anda adalah penduduk California, Washington, atau Illinois, Anda mungkin memiliki tempat khusus di hati Anda untuk Specialty's, sup, salad, cookie, dan sandwich. rantai yang memiliki lebih dari 50 lokasi pada awal tahun 2020. Tetapi setelah penguncian, perusahaan mengumumkan pada bulan Mei melalui situs webnya, 'Specialty's Café & Bakery is tutup setelah 33 tahun menjalankan bisnis . Kondisi pasar saat ini yang dikaitkan dengan COVID-19 dan kebijakan shelter-in-place telah menghancurkan pendapatan perusahaan. … Kami dengan tulus berterima kasih atas bisnis dan dukungan Anda selama ini. ' Dan untuk toko regional lain kami mungkin harus mengucapkan selamat tinggal, periksa Toserba Tercinta Berusia 132 Tahun Ini Bisa Doomed .
Souplantation / Sweet Tomatoes
Shutterstock
Anda mungkin pernah mendengar — atau menebak — bahwa buffet bukanlah acara makan yang aman di era virus corona. Jadi, mungkin tidak mengherankan jika 97 restoran prasmanan ini — yang disebut Souplantation di California Selatan dan Sweet Tomatoes di bagian lain AS — adalah terpaksa ditutup . Perusahaan induk rantai, Garden Fresh Restaurants, mengajukan kebangkrutan pada pertengahan Mei dan kami mengucapkan selamat tinggal pada pilihan sup dan salad yang tidak terbatas. Dan untuk informasi terkini lebih lanjut tentang perusahaan mana yang diklaim COVID, daftar untuk buletin harian kami .
Burger keju di surga
Shutterstock
Pada tahun 2002, musisi Jimmy Buffet membantu meluncurkan rantai burger kitsch yang terinspirasi pulau ini, dinamai menurut lagu hitnya tahun 1978. Pada puncaknya pada tahun 2006, Cheeseburger in Paradise memiliki 38 lokasi di 17 negara bagian, tetapi pada tahun 2012, jumlahnya turun menjadi hanya 23. Perusahaan induknya, Luby's Inc., mengalami beberapa masalah utama. kemunduran finansial baik sebelum dan selama pandemi, memaksa perusahaan untuk keluar dari bisnis dan menjual asetnya, termasuk Cheeseburger di Paradises dibiarkan berdiri.
Namun, jika Anda penduduk Hawaii, Anda beruntung. Sementara situs webnya berbunyi, 'Semua restoran kami lokasi sekarang ditutup secara permanen , 'cetakan kecilnya mengatakan,' Pernyataan ini tidak berlaku untuk restoran Cheeseburger in Paradise di Hawaii, yang merupakan lokasi yang dimiliki secara terpisah. ' Semoga sukses! Ingin lebih termotivasi untuk mengunjungi pulau-pulau tersebut? Anda akan tertarik untuk melihatnya Satu-satunya Negara Di Mana Kasus COVID Menurun .
