Beberapa tahun yang lalu, tim peneliti yang dipimpin oleh Oscar Franco, MD, D.Sc., di Erasmus Medical Center di Rotterdam, Belanda, menemukan diet teraman, paling alami, dan terlezat yang dapat mereka temukan untuk mencegah penyakit jantung. . Dan setelah menganalisis pola makan ribuan pria dan wanita, Franco dan rekan-rekannya mengidentifikasi beberapa benang merah.
mimpi singa melindungi saya
Orang yang rutin mengonsumsi makanan tertentu hidup lebih lama dibandingkan mereka yang tidak mengonsumsi makanan tersebut. Tim Franco kemudian mereferensikan makanan ini dengan literatur medis untuk studi independen yang menunjukkan kekuatan makanan tersebut. Hasil? Rencana makan harian yang terdiri dari beberapa hal yang cukup lezat: almond, bawang putih, cokelat hitam, anggur, buah-buahan dan sayuran, dan empat porsi ikan seminggu.
'Orang tidak boleh melewatkan makan dengan cara ini,' kata D. Milton Stokes, R.D., manajer nutrisi klinis di North General Hospital New York City. Untuk sebagian besar profesional medis seperti Stokes dan David Katz, M.D., M.P.H., profesor klinis kesehatan masyarakat di Yale University School of Medicine dan penulis Cara Makan, Studi Franco adalah titik awal. 'Apakah Anda makan makanan yang sama berulang-ulang, atau terus mengubah beberapa makanan itu menjadi setiap kombinasi yang memungkinkan?' tanya Katz. Untuk tetap berpegang pada jenis diet apa pun, itu harus membangkitkan selera dan mudah diikuti. Jadi, kami meminta Stokes dan Katz untuk membantu menyusun rencana yang mewujudkan pekerjaan Franco — bersama dengan makanan sehat lainnya.
'Saya makan dengan cara ini setiap hari,' kata Katz. 'Dan saya kemungkinan masih akan bersepeda lama setelah orang-orang sezaman saya yang mengabaikan potensi kuat dari makan sehat menghabiskan waktu luang mereka di unit perawatan koroner.' Dan untuk saran makan yang lebih bagus, berikut adalah 10 Cara Tanpa Rasa Sakit untuk Meningkatkan Pola Makan Anda.
7 pagi. Oatmeal, buah, dan roti gandum dengan oat plant-stanol
Oatmeal kaya akan serat, bantalan gosok bernutrisi yang menjaga arteri Anda bersih dari kolesterol dan saluran pencernaan Anda berjalan dengan lancar. Ini juga membantu menjaga berat badan. Ketika peneliti Universitas Harvard baru-baru ini menganalisis pola makan lebih dari 27.000 pria selama 8 tahun, mereka menemukan bahwa pria yang makan satu hingga dua porsi makanan biji-bijian setiap hari bertambah 3,5 pon lebih sedikit daripada pria yang hanya makan makanan biji-bijian olahan, terlepas dari kebiasaan olahraga salah satu kelompok. Baik Anda memilih oat potong baja yang dimasak lambat atau gulung instan, tutup mangkuk Anda dengan segenggam almond cincang, satu atau dua sendok teh biji rami bubuk, dan beri sebanyak yang Anda suka. Jika Anda memilih roti panggang, itu akan dihitung sebagai porsi gandum utuh kedua. Pegang saja menteganya. 'Selai seperti Benecol dan Smart Balance kaya akan stanol tumbuhan, yang bersaing dengan kolesterol dalam metabolisme dan selanjutnya dapat menurunkan kadar kolesterol,' kata Katz. Pada pagi hari saat Anda memiliki waktu ekstra, tambahkan buah lain ke dalam campuran jeruk bali. Satu per hari dapat membantu menurunkan kolesterol LDL hingga 11 persen dan mengurangi penyempitan arteri hingga 46 persen. Dan ingat: oatmeal hanyalah salah satunya 25 Makanan Yang Harus Dimakan Pria Di Atas 45 Tahun.
mimpi air di dalam rumah
8:15 pagi. apel
Seiring dengan dosis polifenol (senyawa pelindung jantung yang sama yang ditemukan dalam anggur merah), apel mengandung jenis serat tertentu yang disebut pektin,
zat seperti gel yang meningkatkan rasa kenyang. Untuk mendapatkan pektin paling banyak, makan kulitnya, saran Stokes. Dan kemudian pastikan untuk membaca di 25 Makanan Yang Akan Membuat Anda Awet Muda Selamanya.
10 pagi. Segenggam almond atau campuran jejak
cara menulis 750 di cek
Kacang seperti stock split. Mereka memasok dua aliran energi tahan lama, satu dari serat, satu dari protein. Tambahkan biji dan buah, dan Anda hanya akan meningkatkan capital gain. 'Kacang-kacangan dan biji-bijian menyediakan lemak tak jenuh, termasuk beberapa omega-3 yang dapat mengurangi peradangan [arteri] dan menghambat trombosit agar tidak saling menempel,' kata Katz. Segenggam saja akan membuat Anda tetap berenergi sampai makan siang— dan juga akan membantu mendetoksifikasi hati Anda.
1 siang. Sup kacang dan salad
Makanan ini cocok untuk situasi apa pun. Makan siang klien di brasserie kelas atas? Pilih inkarnasinya yang mewah, sup kacang putih Tuscan dengan rosemary dan kangkung, dan tambahkan salad sayuran hijau campur dengan kacang panggang dan bawang karamel. Jika Anda keluar untuk menikmati makanan solo yang langka di restoran favorit Anda, pilihlah cabai kuno dan salad bayam dan irisan tomat dengan masakan Italia atau sedikit minyak zaitun dan cuka balsamic. 'Kacang atau lentil menyediakan protein berkualitas tinggi tanpa lemak jenuh,' kata Katz. Salad ini mengandung lebih banyak serat, ditambah vitamin dan mineral. Untuk memastikan Anda memanfaatkan seluruh manfaat salad, hindari dressing bebas lemak. Dalam sebuah penelitian di Iowa State University baru-baru ini, para peneliti menemukan bahwa orang-orang yang makan salad tanpa lemak gagal menyerap karotenoid, antioksidan yang dikaitkan dengan peningkatan kekebalan.
Jam 3 sore. Cokelat batangan
Jadikan milik Anda bagus. 'Carilah batang dengan kandungan kakao tinggi-70 persen atau lebih,' kata Stokes. 'Bukan ciuman susu-cokelat Hershey's Kiss.' Lebih banyak kakao berarti lebih banyak antioksidan yang menjaga pompa Anda tetap prima. Sebuah bar 3,5 ons dapat memotong tekanan darah sistolik sebesar 5,1 poin dan tekanan darah diastolik sebesar 1,8 poin. Ini sesuai dengan potensi penurunan keseluruhan risiko penyakit jantung sebesar 21 persen, menurut studi Polymeal. 'Hati-hati dengan cokelat karena mengandung banyak kalori,' kata Franco, yang merekomendasikan menyeimbangkan kesenangan dengan peningkatan aktivitas fisik. Untuk mengetahui lebih lanjut tentang manfaat kakao yang luar biasa, berikut cara jatah cokelat hitam setiap hari menyelamatkan satu penulis terkenal dari blok penulis.
7:30 malam. Salad campur, diikuti ikan bakar, sayuran, dan anggur
hal yang harus dilakukan di usia 40-an
Kami menantang Anda untuk menemukan kombo ini hilang dari sebagian besar menu restoran. Anda tidak akan. Dan itu mudah dibuat di rumah. 'Mulailah dengan salad sayuran campur dengan tomat, paprika, dan bawang,' kata Katz. '[Lanjutkan dengan] salmon panggang yang direndam dalam jus jeruk, minyak zaitun, dan bawang putih, dan tambahkan sayuran kukus atau tumis.' Karena rasanya yang kuat, salmon akan tahan terhadap anggur merah yang dikemas dengan antioksidan, meskipun putih juga berfungsi. Sebagian dari manfaat kesehatan berasal dari alkohol itu sendiri. 'Sejumlah kecil etanol' - gelas 5 ons per hari - 'meningkatkan kolesterol HDL pelindung serta pengencer darah alami yang disebut aktivator plasminogen jaringan [t-PA],' kata Katz. Jika Anda merasa seolah-olah Anda telah memperbaikinya, inilah salmon yang enak dan sehat, Makan Malam 10 Menit menampilkan halibut.
10:30 malam. Pisang dan segelas kecil susu skim
Kombinasi sempurna jika Anda sulit tidur. Melatonin, hormon pengatur tidur alami, ditemukan di beberapa makanan, dan ini adalah dua di antaranya. Ditambah, potasium (pisang) dan kalsium (susu) dapat membantu menurunkan tekanan darah Anda, kata Stokes.
Untuk saran yang lebih menakjubkan untuk hidup lebih cerdas, terlihat lebih baik, merasa lebih muda, dan bermain lebih keras, daftarlah ke kami buletin — dikirim setiap hari!
